forbot
UAH
Шкаф шокового охлаждения/заморозки гастрономический lainox neo p122 - РЕСТОРИЯ ГРУПП, ООО Киев (Украина) - купить, цена, фото
Premium Business
Отзывов: 0
  • РЕСТОРИЯ ГРУПП, ООО
  • Каталог товаров
  • Шкаф шокового охлаждения/заморозки гастрономический Lainox Neo P122
Шкаф шокового охлаждения/заморозки гастрономический Lainox Neo P122
  • Шкаф шокового охлаждения/заморозки гастрономический Lainox Neo P122

Шкаф шокового охлаждения/заморозки гастрономический Lainox Neo P122

В наличии
Цена:
617000.35 UAH
Бренд:Lainox
Страна производитель:Италия
Описание

Описание

Фабрика LAINOX мировой лидер по производству оборудования для шоковой заморозки. 

NEO - многофункциональное устройство, которое позволяет выполнять следующие функции:

  • Шоковое охлаждение и заморозка продуктов;
  • Мягкое охлаждение и заморозка для кондитерских изделий, муссов, мелкоштучных продуктов, пасты;
  • Размораживание, регенерация;
  • Подъем и расстойка теста;
  • Медленное приготовление при температуре до 100ºС;
  • Поддержание заданной температуры;

А также переход из одного режима в другой, программирование.

Эффект охлаждения от +90 до +3С, мин - 90 (18кг продукта)
Эффект замораживания от +90 до -18С, мин - 240 (12кг продукта)

Сенсорный русскоязычный дисплей.

Расстояние между уровнями 60мм.

Термоигла в комплекте.

NEO обеспечивает: 

  • Энергосбережение до 60%
  • Уменьшение используемого пространства до 70%
  • Экономия продуктов до 20%
  • Стабильное качество
  • Сокращение расходов из-за непроданных порций
  • Более быстрый оборот столов

Характеристики

Время охлаждения/заморозки, мин: 90/240

Расстояние между уровнями ,мм: 75

Количество уровней,шт: 10 уровней 600х800

Напряжение, В: 380

Щуп: есть

Мощность, кВт: 5,8

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1100х1050х1800

Панель управления: цифровая

Характеристики:
Бренд:Lainox
Страна производитель:Италия
Информация актуальна: 03.09.2018

Подробнее

Шкаф шокового охлаждения/заморозки гастрономический Lainox Neo P122 от компании РЕСТОРИЯ ГРУПП, ООО, Киеве (Украина). Купить Шкаф шокового охлаждения/заморозки гастрономический Lainox Neo P122 со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!